Bagt makrel med squash

clock-icon 30 min. | icon-difficulty Nem | icon-person 2 pers.

Ingredienser

  • 3 ds. makrel i tomat
  • 1 porre
  • 1 squash
  • 1 fed hvidløg hakket groft
  • 1/2 citron, saft og skal
  • Olivenolie
  • Brødcroutoner

Sådan gør du

Lad makrellen dryppe af et par minutter i en sigte. Skær porre i fine ringe og squashen i tern. Kom en klat smør på en varm pande, kom hvidløg i et par minutter og sautér porre og squash, det må gerne tage en smule farve. Kom grøntsagerne i et passende ildfastfad og fordel fisken her på. Stænk med en smule olivenolie, citronsaft og den fintrevne skal. Bag retten ved 180 grader varmluft i 7-8 minutter.

Inden servering pyntes af med brødcrouton og friskhakket persille.

Makrel på dåse

Et simpelt produkt med Mange muligheder

Dansk makrel fra Sæby fremstillet uden kemikalier og tilsætningsstoffer, så du kan nyde den rene råvare.

Se alle produkter
Se alle opskrifter

Er du nysgerrig efter, hvad vi går og laver?

facebook instagram pinterest