Smørrebrød med makrel i lage

clock-icon 30 min. | icon-difficulty Nem | icon-person 2 pers.

Ingredienser

  • 1 ds. makrel i vand
  • Ristet rugbrød
  • Smør
  • Hjertesalat
  • Peberrod
  • Hakket grøn oliven eller kapers
  • Granatæblekerner
  • Dild 
  • Lime

Lage

  • 75 ml. granatæbleeddike
  • 25 ml. klar eddike
  • 2 nelliker
  • 1 stjerneanis
  • 2 spsk. sukker

 

 

 

Sådan gør du 

Dræn makrellen i en sigte. Bland ingredienser til lagen og kom makrellen i - lad lagen trække 2-3 timer eller natten over.

Rist rugbrød og kom lidt smør på. Kom et blad hjertesalat på. Sigt makrellen fra lagen. Kom makrel på hjertesalaten. 

Pynt med peberrod, lidt grøn oliven eller kapers, granatæblekerner, dild, og lidt lime.

 

Velbekomme!

Makrel på dåse

Et simpelt produkt med mange muligheder

Dansk makrel fra Sæby fremstillet uden kemikalier og tilsætningsstoffer, så du kan nyde den rene råvare,

Et rent naturprodukt
Se alle opskrifter

Er du nysgerrig efter, hvad vi går og laver?

facebook instagram pinterest