Gebackene Nudeln mit Makrele
30 min.
Einfach
4 pers.
Zutaten
- 2 Dosen Scomber Mix
- 200 g Nudeln
- 1 Zucchini
- 250 g Tomaten
- 4 Eier
- 2 l Milch
- 50 g geriebener Cheddar Käse
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Nudeln al dente kochen.
- Die Zucchini in große Stücke schneiden und die letzten 5 Minuten der Garzeit zu den Nudeln geben.
- Gießen Sie die Nudeln und die Zucchini ab.
- Legen Sie die Nudeln und Zucchini in eine Auflaufform und verteilen Sie die Makrelen auf den Nudeln.
- Schneiden Sie die Tomaten in dünne Stücke und verteilen Sie sie ebenfalls auf den Makrelen.
- Eier und Milch verquirlen und über das Gericht gießen. Fügen Sie ein wenig schwarzen Pfeffer und geriebenen Cheddar hinzu.
- Bei 170 ° C 15-20 Minuten backen.
- Mit geröstetem Brot und kalter Butter servieren.
- Guten Appetit!