Squash, makrel, hvidløg, porre og sprøde brødcroutoner
Øllebrødschips med tang, knust kartoffel, urtecreme og urter
Smørstegt hvedebrød, cremefraiche, chilimayo, tang og dild
Pocheret æg, rørt pannacotta creme, kaviar og knust tang
Grillet og gratineret aubergine med hvidløgsolie og friske urter
Bagt persillerod, knust bacon og rød peberfrugtcreme
Bagte pandekager med makrel, cheddar, ananas og chili
Squashcannelloni med yoghurt og friske urter
Bagt rødbede, gedeostcreme, persille og knuste græskarkerner
Makrel, spaghetti, cherrytomater, vesterhavsost, oregano, chili
Streetfood – rugnudler, lynstegte grøntsager, ingefær og sweet chili
Friske forårsruller med makrel, mango, forårsløg, mynte og tamaridip
Klassisk smørrebrød med radiser, rødløg og spicy karrysalat
Makrelsoufflé i serranoskinke med spæde grøntsager og safransauce
Kartofler, pankorasp, hvidløg, lime, makrel og forårsløg
Fuldkornspasta, oliven, limebåde, spinatblade og karrycreme
Runde rugbrød, lun kartoffel, mangocreme, lakrids og salturt
Pizza med makrel, solmodne tomater, landpølse, cheddar og rucola
Fuldkornstortilla, lime, salsa af rød peber, chili, rucola og tang
BBQ makrel med sprøde kapers og fritter af søde kartofler
Er du nysgerrig efter, hvad vi går og laver?
